Copains Copines sur la Colline

Vue panoramique sur la ville, ambiance conviviale, brunch maison

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4,7(818)

Copains Copines sur la Colline est un restaurant convivial situé au 3 Rue Duviard dans le 4ème arrondissement de Lyon, au cœur du quartier animé de la Croix-Rousse. L’établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et décontractée, parfaite pour partager un moment entre amis ou en famille. Le menu met à l’honneur des plats faits maison, souvent inspirés par la cuisine traditionnelle lyonnaise, avec quelques touches créatives. À proximité, on trouve le célèbre Mur des Canuts, ainsi que des marchés et petites boutiques typiques du quartier. La terrasse du restaurant offre également une vue agréable sur les pentes de la Colline de la Croix-Rousse.

Menu

NomPrix
Risotto crémeux au parmesan18-22 EUR
Salade de poulpe à l’italienne20-24 EUR
Bavette de bœuf grillée22-26 EUR
Crème Namelaka au chocolat blanc8-10 EUR
Soupe froide pastèque et framboise8-10 EUR
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Large choix de menus

Risotto crémeux au parmesan

Un risotto délicieusement crémeux, relevé par la saveur subtile de la mortadelle pistachée, apporte une belle originalité à l’ensemble. Les copeaux de parmesan ajoutent une note salée bien dosée, tandis que les éclats de noisettes offrent une touche croquante appréciable. L’harmonie des textures et des arômes compose une assiette généreuse, à la fois raffinée et réconfortante.

Salade de poulpe à l’italienne

Ce plat séduit par la délicatesse du poulpe, coupé en fines tranches qui révèlent une cuisson maîtrisée. Le gaspacho de tomates anciennes apporte une fraîcheur bienvenue, bien équilibrée par la douceur de l’écrasé de pommes de terre aux herbes. Les croûtons ajoutent une touche croquante agréable, complétant une assiette estivale savoureuse et bien pensée.

Bavette de bœuf grillée

Un assortiment bien pensé : le houmous crémeux apporte une base douce, joliment relevée par la tapenade et la fraîcheur des pickles d’oignon rouge. Les courgettes grillées ajoutent une touche fumée et la feta rôtie, délicieusement fondante, complète parfaitement l'ensemble. L’équilibre des saveurs est juste, sans fausse note. Une assiette à partager qui tient ses promesses.

Crème Namelaka au chocolat blanc

Un dessert élégant qui marie le piquant subtil d’un gel de gingembre avec la fraîcheur du sorbet citron-vert. La dacquoise à la noisette apporte une touche gourmande et une texture agréable. L’ensemble reste équilibré, original sans être tape-à-l’œil, et offre une belle harmonie de saveurs pour conclure le repas sur une note raffinée.

Soupe froide pastèque et framboise

Dessert raffiné : les abricots rôtis au miel révèlent toute leur douceur, subtilement relevés par une glace au thym de garrigue dont l’arôme végétal surprend agréablement. La tuile amande, fine et croustillante, apporte la touche finale idéale. L’ensemble est savoureux sans excès, bien équilibré, et laisse une impression de fraîcheur et d’originalité en bouche.

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